2014年08月18日

滋賀の郷土料理

先日、仕事で滋賀の郷土料理を学ぶ機会をいただきましたicon12


滋賀の郷土料理


アメノイオごはん、こあゆの天ぷら、ごぼうしじみ、丁字麩の辛子和え、泥亀汁

・・・今の滋賀県の子どもたち、このメニュー食べたことあるかなぁ？？



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Posted by りっきーママ at 17:23│Comments(2) │料理
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この記事へのコメント
こんな食生活
見直さないといけないですよねぇ
子どもたちは食べないのかなぁ
Posted by ｶﾞﾁｬﾋﾟﾝｶﾞﾁｬﾋﾟﾝ at 2014年08月27日 15:53
かなり大人の味でしたヨ。

ビワマスやこあゆなんて、今じゃ逆に贅沢な食材ですよね。
Posted by りっきーママりっきーママ at 2014年08月28日 22:03
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