りっきー通信

夏野菜を使った料理を本で探していたら、ちょうど今日実家でもらったトマトと長いもを使ったレシピがあったので、つくってみました


トマトを適当な大きさに切って、すりおろした長いもをかけ、梅干とわさびを添えるというだけのメッチャお手軽な一品。
ほんの少し、めんつゆをかけて・・・。


お味は・・・
うん、そのまんま想像通りの味（悪い意味じゃなくて・・・）

暑い季節にピッタリなんじゃない？？
超簡単だけど、立派な一品料理にはなりましたよ